Đến với Lẩu Nấm Dương Bảo, quý khách sẽ được thưởng thức, chiêm ngưỡng các loại nấm quý được nấu với lẩu như là: nấm bụng dê, nấm gan bò vàng, nấm hoa đông trùng hạ thảo… đi kèm là những loại nấm thiên nhiên nổi tiếng khác như là: nấm đùi gà, nấm sò hay nấm kim châm,… với loại lẩu nấm thơm ngon hương thơm vô cùng đặc trưng xen lẫn với vị ngọt tự nhiên.
Vì sao nấm thường được dùng ăn lẩu?
Trong tất cả các món lẩu nấm thơm ngonvà phổ biến nhất, được nhiều người ưa thích thì lẩu nấm đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều người yêu ẩm thực bởi lẩu có nhiều đặc điểm, chứa nhiều các chất dinh dưỡng cùng vị thanh mát, ngọt, dễ ăn. Nấm vốn mang một vị ngọt tự nhiên và thuần khiết, khi được dùng cùng các món có nước như là lẩu sẽ giúp cho nước lẩu càng tăng thêm độ ngon ngọt, có vị thanh thanh, mát mát, vị lẩu cũng chuẩn hơn một cách rất tự nhiên mà không cần phải nêm nếm thêm nhiều các loại gia vị và bột ngọt – điều này khá là có lợi cho sức khoẻ của con người.
Nhiều khách hàng đã thắc mắc và chúng tôi được hỏi là tại sao cùng là phục vụ các món chuyên lẩu – loại món ăn mà đa số thực khách sẽ chọn thưởng thức nhiều hơn vào mùa lạnh, song Lẩu nấm Dương Bảo thì lại đặc biệt được mọi người yêu thích không chỉ mình mùa lạnh, mà đến cả mùa nóng khách hàng vẫn cứ nườm nượp kéo tới ăn? Vậy điều gì đã làm nên sự khác biệt của Lẩu Nấm Dương Bảo với các món lẩu khác?
Tác dụng chung của các loại nấm
Ngoài những điểm mạnh của từng riêng các loại nấm, thì nấm cũng còn có thêm những điểm mạnh chung như sau, nhìn chung thì chỉ có lợi thôi chứ không hề có hại…
Ăn nấm sẽ có những tác dụng chung kể đến như là:
- Ngừa ung thư.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ chống sự tấn công của gốc tự do.
- Điều tiết chuyển hóa năng lượng.
- Chống lão hóa từ trong ra ngoài.
- Điều hòa và hạ huyết áp.
- Rối loạn lipid trong máu.
- Giảm cholesterol trong máu.
- Giảm tiểu đường.
- Phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu.
- Hỗ trợ tiêu hóa.
- Bổ sung sắt cho người thiếu máu (nấm cũng rất nhiều vitamin B tốt cho máu).
- Lưu thông khí huyết.
- Đào thải độc tố ra ngoài.
- Nâng cao năng lực tạo máu của tủy xương.
- Kích thích cơ thể sản sinh hoạt chất interferon .
Interferom là chất có khả năng có thể ức chế được các sự sinh trưởng của nhiều loại virus, ngăn chặn các quá trình hình thành và phát triển tế các bào ung thư trong cơ thể người
Nói chung là nấm là một loại thức ăn cực kỳ lý tưởng cho những người khỏe mạnh và cả những người bệnh. Thế nhưng không phải là tất cả loại nấm đều có hết các tác dụng chúng tôi vừa trên, tất nhiên là sẽ có những tác dụng nấm mang lại giống nhau và cũng rất khác nhau ở trong mỗi loại nhé!
Đặc biệt, nấm còn có một “siêu năng lực” đó là có thể hấp thụ các chất Vitamin y như cơ thể của con người, chất Ergosterol có ơt trong nấm khi gặp được ánh nắng của mặt trời sẽ chuyển hóa tia cực tím thành loại vitamin D2, có thể giúp cho cơ thể đề phòng và chữa các loại bệnh còi xương vô cùng hiệu quả.
Nấm là một trong những loại thực phẩm hiên nay được sử dụng để làm nguyên liệu trong nấu ăn ở tại các nhà hàng cũng như là các hộ gia đình. Hầu hết thì nấm được chế biến, nấu theo nhiều kiểu cách khác nhau tùy từng vùng miền cũng như là tùy từng nhà hàng, có thế nấu thành rất nhiều món ăn ngon như là: kho, xào, … Thành phần dinh dưỡng có trong nấm khá cao, chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như là: đạm, kali, canxi, sắt, kẽm, chất xơ, các loại vitamin nhóm B và C ….
Một điều đặc biệt đó là trong nấm không hề có cholesterol, hàm lượng calo rất thấp, không có cả chất béo, hàm lượng đường và muối cũng rất thấp vì vậy nấm rất thích hợp cho việc giảm cân cũng như tốt cho người bị tiểu đường. Hơn nữa, lẩu nấm còn rất phù hợp cho những người ăn chay, người không thích ăn nhiều dầu mỡ, hay đơn giản là chỉ muốn ăn một chế độ ăn thanh đạm.
Chính bởi những đặc điểm trên mà nấm chính là thực phẩm hoàn hảo có thể giúp chống oxy hóa, giảm cholesterol trong máu và bảo vệ được tim mạch. Hiện nay, trên thị trường đang có rất nhiều loại nấm quý được bày bán: nấm kim chi, nấm kim châm, nấm rơm, nấm hương, nấm mỡ, nấm đông cô … Tuy nhiên về việc chế biến các món ăn từ nấm này mà vẫn có thể giữ lại được những giá trị dinh dưỡng trong nấm thì không phải là ai cũng biết.
Lý do nên ăn nấm mỗi ngày
Nấm từ xa xưa đã được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao, được dùng ở trong hầu hết các loại món ăn và xuất hiện ở những quán bình dân cho tới các nhà hàng đắt tiền, sang trọng… đâu đâu chúng ta cũng có thể thấy nấm làm đồ ăn
Nói về hàm lượng dinh dưỡng có trong nấm thì nấm này hoàn toàn có thể thay thế được thịt động vật, bởi các chất dinh dưỡng có trong nấm cao hơn thịt và rau rất nhiều, còn hàm lượng chất xơ ở trong nấm cũng bằng, có khi còn cao hơn cả rau… vậy nên chúng ta có thể xem nấm như là rau và thịt sạch để có thể sử dụng trong các bữa ăn đấy các bạn.
Vì ở trong nấm có các thành phần các chất dinh dưỡng như là: các vitamin, khoáng chất, hoạt chất có lợi, vô cùng tự nhiên nên chúng cũng có thể giúp cơ thể của chúng ta cải thiện được nhiều lợi ích về sức khỏe!
Đơn cử như các loại chất:
- Chất đa lượng (Protein, Chất béo bão hòa và không bão hòa, Carbohydrat)
- Hơn 18 loại axit amin (hơn 8 loại cơ thể không thể tự tổng hợp, cao hơn thịt, trứng, sữa)
- Nhóm vitamin (A, B, C, D, E, PP,…)
- Các loại chất xơ, chất khoáng,…
- Các yếu tố vi lượng Ca, Fe, P,…
- Trên dưới 30 loại Enzym ở từng loại nấm
- Nhiều chất khác như Polysaccharide, Terpenoid, Sterol, Amino axit,…
- …
Vậy nên. việc ăn nấm là rất tốt, ngoài ra nấm còn giúp chúng ta giảm các nguy cơ bị mắc ung thư cực kỳ hiệu quả nữa đó:
- Đối với phụ nữ thì việc ăn nấm sẽ giúp giảm ung thư vú
- Đối với nam giới, việc sử dụng nấm sẽ giảm thiểu được các ung thư tuyến tiền liệt.
- Bên cạnh đó nấm có thể giúp phòng ngừa ung thư và giảm bớt phóng xạ, tốt cho tim mạch,…
Cho nên mới nói, nấm không chỉ là “rau sạch” mà còn là “thịt sạch” và nên có trong khẩu phần ăn của bạn, đây là những lý do mà bạn nên ăn nhiều nấm và thường xuyên, có thể dùng để thay thế cho thịt và rau. Vậy nên Lẩu nấm thơm ngon được sinh ra để làm hài lòng các thực khách cả những người khó tính nhất.
Lẩu Nấm Dương Bảo tại Nam Định
Lẩu Nấm Dương Bảo – mang đến trải nghiệm tốt nhất
Sự xuất hiện của nhà hàng Lẩu Nấm Dương Bảo tại ngay trung tâm thành phố – giữa những khu tổ hợp ăn uống – tọa lạc tại số 67 đường Đông A Nam Định, Nam Định thực sự đúng là “thiên thời, địa lợi, nhân hòa”. Cũng chính vậy mà không mấy khó khăn để tìm được tới nhà hàng khi bạn đang ở giữa một thời thiết Nam Định lạnh cóng thế này mà lại có một nồi lẩu bên cạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Song Lẩu Nấm Dương Bảo biết cách tự làm cho nhà hàng tỏa sáng với những nét duyên dáng kế thừa từ những tinh hoa cũ kĩ để từ đó mà phát triển, làm mới mình hơn.
Điều đầu tiên quý khách sẽ cảm nhận được khi bước qua cánh cửa nhà hàng để tiến vào bên trong nhà hàng đó là một không gian tráng lệ mang phong cách khá là sang trọng cùng với không gian thoáng đãng, cộng thêm lối thiết kế sang trọng cùng với hệ thống phòng VIP rộng rãi. Nếu khách hàng muốn tổ chức sinh nhật để trang trí thì cũng rất phù hợp, thích hợp cho việc tổ chức liên hoan. Đẹp mê mẩn luôn cái không gian mà mang đậm phong cách Indochine lại vừa ướm thêm chút màu thời gian song cũng không kém phần hiện đại với những vách ngăn bằng kính tinh tế mà nhẹ nhàng hay là tầm nhìn phóng khoáng nhìn được ra đường phố sầm uất phía ngoài. Từng khu vực bàn để ngồi dù là không gian chung hay là các khu vực ăn riêng tư đều được chúng tôi chăm chút rất tỉ mỉ với những đường nét vô cùng mềm mại, cách bài trí sắp xếp của bàn và các đồ trang trí xung quanh, đến cả cây cối xanh mướt cũng mang sứ mệnh giúp thực khách tới ăn sẽ có cảm giác thoải mái và thư thái hơn trước khi dùng bữa
LẨU NẤM DƯƠNG BẢO – LẨU NẤM THƠM NGON
Được nhiều người đánh giá tốt, Lẩu Nấm Dương Bảo tự hào là nhà hàng Lẩu Nấm ngon nhất Nam Định. Được Foody công nhận và đánh giá cao. Xem thêm tại đây
Lẩu Nấm Dương Bảo – Sự Lựa Chọn Tốt Nhất Về Sức Khoẻ
- Với nhiều lựa chọn, đa dạng các món từ Nấm, thơm ngon và bổ dưỡng.
- Vị nước lẩu vô cùng độc đáo, được nấu từ xương ống, ninh lâu cùng thảo quả dinh dưỡng
- Không gian rộng rãi thoáng mát cho bữa tiệc đông người thêm hoàn hảo
- Ăn thả ga mà giá cả lại cực hợp lý
- Bãi đỗ xe rộng rãi, thuận lợi
- Tiết kiệm thời gian – An toàn tuyệt đối.
-
Không cần chế biến – Ship đến là ăn.
Liên hệ đặt bàn
- Emai: tucanamdinh@gmail.com
- SĐT: 098 731 61 02
- Địa chỉ: Số 67 đường Đông A Nam Định, Nam Định
- Website: Launamduongbao.com
- Facebook: Lẩu Nấm Dương Bảo
